продажа ароматизаторов и пищевых добавок

Ароматизаторы для соусов и кетчупов

 

Наименование ароматизатора

Артикул

Описание профиля

Pекомендуемые дозировки, %

 

Мясная группа

 

Копченость

612635Е

Копченый, с легкой кислинкой

0,10

Копченость

Р-140177

Древесный, с нотой гриля

0,10

Мясо копченое

Р-130444

Мясной, с копченой нотой

0,05

Мясо - гриль

Р-130446

Мясной, жареный на гриле

0,05

 

Сырная группа

 

Сыр

11994-33

Тип «Эмменталер»

0,15

Сыр

L-144765

Сливочный, тип «Виола»

0,10

Сыр

DN6410X

Тип «Гауда»

0,30

Сыр

DE6410X

Тип «Эмменталер»

0,30

Сыр

CF8.02.01L

Тип «Чеддер»

0,15

Сыр

CF8.03.01L

Тип «Пармезан»

0,15

Сыр

10421-71

Тип «Моцарелла»

0,10

Сыр

Р-140476

Сыр сливочный

0,10

Сыр

610462Н

Сыр сливочный, зрелый

0,08

Сыр

Р-137960

Сыр тип «Чеддер», зрелый

0,10

 

Масляно – молочная группа

 

Масло

DB3003Х

Сливочный, сладкий

0,05

Масло сливочное

L-047143

Сливочный, молочный

0,05

Молоко

DL40019

Молочный

0,05

Молоко

L-143645

Сливочный, молочный

0,05

Масло   

L-131083

Профиль «вологодского масла»

0,05

Масло   

L-140110

Профиль «деревенского масла»

0,05

Масло   

97647-33

Сливочный

0,05

Сливки

610231Н

Сливочный, молочный

0,05

Сливки

610481Н

Сливочный

0,05

Сливки

10841-33

Сливочный, молочный

0,05

Сливки

S-127711

Сливочный

0,05

Сметана

610411Н

Сливочный

0,05

Сметана

L-135515

Сливочный, с кислинкой

0,05

 

Грибная группа

 

Грибы   

MZ7005E

Типичный вкус шампиньонов

0,10

Грибы   

686150Н

Вкус шампиньонов со сливочной нотой

0,08

Грибы   

Р-136293

Профиль лесных грибов с жареной нотой

0,20

Грибы

Р-128477

Профиль жареных лесных грибов

0,10

 
Рыбная группа
 
Лосось  
611163Е
Рыбный, вареный
0,10
Креветка
CF5.58.20L
Креветочный, вареный
0,20
Красная икра
Р-136119
Икорный, рыбный
0,15
 
Группа специй, пряностей и овощей
 
 
Базилик 
S-131909
Травяной, свежий
0,05
Венгерская смесь
EZ7000E
Пряный, с нотами томата, болгарского перца и чеснока
0,25
Горчица / хрен
612667Е
Пикантный, жгучий
0,10
Горчица
682038Е
Пикантный, жгучий
0,10
Имбирь
611451Е
Пряный, острый
0,05
Индийские специи
612666Е
Пряный, карри
0,05
Кетчуп  
Р-027609
Пряный, кисло-сладкий, острый
0,02
Кориандр    
S-124674
Травяной, свежий, пикантный
0,10
Лук        
635537Н
Луковый, свежий
0,10
Лук
Р-136779
Луковый, жареный
0,10
Мускатный орех
Р-035793
Пряный, душистый
0,10
Маринованные огурцы
Р-142533
Пряный, маринованный
0,10
Оливковое масло
514260Н
Оливковый, маслянистый
0,05
Олива черная
611095Н
Оливковый
0,10
Перец 
72980-DO
Пряный, душистый
0,05
Перец Джалапено
610418Е
Профиль болгарского перца, остренький
0,10
Пицца    
612317Е
Пряный, с нотами орегано
0,20
Сальса   
635169Н
Пряный, пикантный, острый
0,15
Соевый соус
S-143812
Пряный, умами
0,10
Томат    
4099.01
Вареный, консервированный
0,03
Томат    
L-143371
Свежий, томатный сок
0,05
Укроп    
0676.01
Травяной, укропный, пряный
0,10
Укроп
02009-DO
Травяной, пряный, свежий
0,05
Чеснок  
77926-71
Зеленый, свежий
0,03
Чеснок   
DU04501
Зеленый, свежий
0,03
Чили   
12333-72
Жгучий
0,01
Чили
S-132177
Красный перец чили
0,05

 

 

Адрес:
117292, г. Москва,
ул. Ивана Бабушкина
дом 3 к 1
метро Академическая
Остались вопросы

Задайте их нашему специалисту