продажа ароматизаторов и пищевых добавок

Ароматизаторы для соусов и кетчупов

 

Наименование ароматизатора

Артикул

Описание профиля

Pекомендуемые дозировки, %

 

Мясная группа

 

Копченость
612635Е
Копченый, с легкой кислинкой
0,10
Копченость
Р-140177
Древесный, с нотой гриля
0,10
Мясо копченое
Р-130444
Мясной, с копченой нотой
0,05
Мясо - гриль
Р-130446
Мясной, жареный на гриле
0,05
 
Сырная группа
 
Сыр
11994-33
Тип «Эмменталер»
0,15
Сыр
L-144765
Сливочный, тип «Виола»
0,10
Сыр
DN6410X
Тип «Гауда»
0,30
Сыр
DE6410X
Тип «Эмменталер»
0,30
Сыр
CF8.02.01L
Тип «Чеддер»
0,15
Сыр
CF8.03.01L
Тип «Пармезан»
0,15
Сыр
10421-71
Тип «Моцарелла»
0,10
Сыр
Р-140476
Сыр сливочный
0,10
Сыр
610462Н
Сыр сливочный, зрелый
0,08
Сыр
Р-137960
Сыр тип «Чеддер», зрелый
0,10
 
Масляно – молочная группа
 
Масло
DB3003Х
Сливочный, сладкий
0,05
Масло сливочное
L-047143
Сливочный, молочный
0,05
Молоко
DL40019
Молочный
0,05
Молоко
L-143645
Сливочный, молочный
0,05
Масло   
L-131083
Профиль «вологодского масла»
0,05
Масло   
L-140110
Профиль «деревенского масла»
0,05
Масло   
97647-33
Сливочный
0,05
Сливки
610231Н
Сливочный, молочный
0,05
Сливки
610481Н
Сливочный
0,05
Сливки
10841-33
Сливочный, молочный
0,05
Сливки
S-127711
Сливочный
0,05
Сметана
610411Н
Сливочный
0,05
Сметана
L-135515
Сливочный, с кислинкой
0,05
 
Грибная группа
 
Грибы   
MZ7005E
Типичный вкус шампиньонов
0,10
Грибы   
686150Н
Вкус шампиньонов со сливочной нотой
0,08
Грибы   
Р-136293
Профиль лесных грибов с жареной нотой
0,20
Грибы
Р-128477
Профиль жареных лесных грибов
0,10
 
Рыбная группа
 
Лосось  
611163Е
Рыбный, вареный
0,10
Креветка
CF5.58.20L
Креветочный, вареный
0,20
Красная икра
Р-136119
Икорный, рыбный
0,15
 
Группа специй, пряностей и овощей
 
 
Базилик 
S-131909
Травяной, свежий
0,05
Венгерская смесь
EZ7000E
Пряный, с нотами томата, болгарского перца и чеснока
0,25
Горчица / хрен
612667Е
Пикантный, жгучий
0,10
Горчица
682038Е
Пикантный, жгучий
0,10
Имбирь
611451Е
Пряный, острый
0,05
Индийские специи
612666Е
Пряный, карри
0,05
Кетчуп  
Р-027609
Пряный, кисло-сладкий, острый
0,02
Кориандр    
S-124674
Травяной, свежий, пикантный
0,10
Лук        
635537Н
Луковый, свежий
0,10
Лук
Р-136779
Луковый, жареный
0,10
Мускатный орех
Р-035793
Пряный, душистый
0,10
Маринованные огурцы
Р-142533
Пряный, маринованный
0,10
Оливковое масло
514260Н
Оливковый, маслянистый
0,05
Олива черная
611095Н
Оливковый
0,10
Перец 
72980-DO
Пряный, душистый
0,05
Перец Джалапено
610418Е
Профиль болгарского перца, остренький
0,10
Пицца    
612317Е
Пряный, с нотами орегано
0,20
Сальса   
635169Н
Пряный, пикантный, острый
0,15
Соевый соус
S-143812
Пряный, умами
0,10
Томат    
4099.01
Вареный, консервированный
0,03
Томат    
L-143371
Свежий, томатный сок
0,05
Укроп    
0676.01
Травяной, укропный, пряный
0,10
Укроп
02009-DO
Травяной, пряный, свежий
0,05
Чеснок  
77926-71
Зеленый, свежий
0,03
Чеснок   
DU04501
Зеленый, свежий
0,03
Чили   
12333-72
Жгучий
0,01
Чили
S-132177
Красный перец чили
0,05

 

 

Адрес:
117292, г. Москва,
ул. Ивана Бабушкина
дом 3 к 1
метро Академическая
Остались вопросы

Задайте их нашему специалисту